Rubí engega una formació sobre l’ofici de paradista de mercat

El curs d’Auxiliar de Mercat Polivalent, finançat per la Diputació de Barcelona, s’impartirà de manera coordinada a Rubí, Ripollet i Sant Cugat, i compta amb el suport dels tres ajuntaments implicats. A través d’aquest curs, l’alumnat aprendrà a preparar i vendre carn, aviram i productes de xarcuteria i peixateria, i a preparar comandes, entre d’altres coneixements pràctics. El curs té una durada de 155 h, de les quals 95 hores es dedicaran a la part teòrica i 60, a pràctiques reals a parades del Mercat o comerços locals.

A Rubí, la formació s’impartirà a partir de la segona setmana de setembre: la part teòrica a l’edifici Rubí Forma, els mòduls pràctics sobre carn, aviram i xarcuteria, al Mercat Municipal de Rubí i els mòduls de peixateria, al Mercat Municipal de Torreblanca (Sant Cugat del Vallès).

El curs s’adreça a majors de 18 anys, prioritàriament en situació d’atur. Els serveis tècnics  de cada municipi seleccionaran els participants durant l’estiu. Les persones interessades poden inscriure’s al procés a través d’aquest enllaç.

La nova formació ocupacional d’auxiliar de mercat polivalent forma part del projecte “Apropant el mercat: competitiu, digital i sostenible”, engegat l’any passat per la Diputació de Barcelona per modernitzar i millorar la competitivitat dels mercats municipals, apropar-los als nous perfils de persones consumidores i consolidar el seu paper de servei públic. El projecte compta amb dos milions d’euros del fons Next Generation EU Zones Urbanes i 500.000€ de la Diputació de Barcelona i inclou un total de 12 actuacions que es concreten en quatre eixos: la transformació digital, tant de l’equipament del mercat com dels paradistes; l’articulació d’un servei de distribució urbana de mercaderies capil·lar, eficient i sostenible; el foment de l’economia circular dels mercats i millorar la seva eficiència energètica, i l’impuls del relleu generacional.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter i Instagram . També ens pots contactar i enviar informació de la ciutat des d'aquest formulari.