Els forns Aribau tanquen després de més de 60 anys a la ciutat

Des del passat 27 de juny, els forns Aribau no han tornat a apujar les persianes dels quatre locals que tenien repartits per la ciutat i un cinquè a Les Fonts. Com un cartell indica ara a la paret, aquest negoci familiar de més de 60 anys d'història, ha tancat per jubilació.

Un membre de la saga de forners explica al TOT que fa anys que lluiten "contra les circumstàncies del mercat, que són duríssimes", i recorda que les pastisseries Aribau sempre han treballat de forma artesana, amb ingredients de primera qualitat.

"Tothom ven pa i posa el preu que vol", lamenta. A això se li ha sumat el cost de l'energia i l'encariment de les matèries primeres, per la qual cosa els socis i hereus del negoci familiar que formaven part de l'empresa han decidit acollir-se a "l'única alternativa que quedava, el dret de la jubilació".

Aquesta decisió però, ha repercutit en una trentena de treballadors, alguns dels quals portaven "tota la vida" a l'empresa. Són dependentes, pastissers i flequers, amb una mitjana d'edat de 48 anys, que s'han quedat sense feina.

Així ho ha explicat al TOT un dels treballadors, que diu que se senten "decebuts" perquè es van assabentar de la decisió d'un dia per l'altre. "Ens van trucar el 26 de juny a la nit, que teníem una reunió el 27 i que no obríssim les fleques".

Tot i tenir dret a percebre una petita indemnització quan es produeix la jubilació del propietari d'una empresa, els treballadors se senten especialment "dolguts" perquè no han pogut dir adéu a la clientela. 

Sobre aquesta qüestió, des dels forns Aribau reconeixen que els hi hagués agradat "fer-ho d'una altra manera", però ha estat una decisió presa en poc temps i "molt complicada".

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter i Instagram . També ens pots contactar i enviar informació de la ciutat des d'aquest formulari.